Suchy lód
( ilość produktów: 1 )Suchy lód to potoczna nazwa dwutlenku węgla w stanie stałym. Nazywa się go suchym lodem, ponieważ nie topi się tak jak zwykły lód.
Temperatura suchego lodu jest bardzo niska (sublimuje w temperaturze -78,5°C) i choć wyglądem przypomina zwykły lód, to po wyparowaniu, nie pozostawia wody ani żadnych osadów.
Zalety suchego lodu
- Wysoka wydajność zamrażania (152 Kcal/kg)
- Ze względu na niską temperaturę (-78,5°C) może być stosowany do przechowywania produktów łatwo psujących się i produktów mrożonych
- Zapobiega utlenianiu się produktu poprzez usuwanie tlenu z otaczającej go atmosfery
- Bakteriostatyczny
- Nie pozostawia śladów w wyniku sublimacji - suchy lód przechodzi ze stanu stałego bezpośrednio do fazy gazowej
- Bezwonny, bez smaku, nietoksyczny
- Utrzymuje produkty w chłodzie przez długi czas
Udostępniamy możliwość dokupienia suchego lodu do zamówienia.
Standardowo do paczki wsypujemy 1 kg suchego lodu. Przykład: Kupując dodatkowo 2kg suchego lodu, wsypiemy dodatkowe 2kg do twojego zamówienia. Łącznie będzie 3kg
